拿出来浇上蒜汁辣油和青醋，在冰箱里镇凉，就是一道普通凉菜2也同上蒸熟，再用葱姜蒜末炸锅，爆香后加入入过味的肉丁，肉变色后稍加些酱油，再炒一会，加入构树穗，就是肉丁构树穗了。是从山东开始流传的构树穗的做法也比较家常，一般就是裹上鸡蛋面粉油炸或者蒸熟来吃构树穗最好吃的做法就是裹上面粉清蒸，口感软糯，市面上卖好几块一斤...